Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva
Renata Dragović, mag.ing.agr.
Posjeduje višegodišnje iskustvo u ekološkoj poljoprivredi, upravljanje kvalitetom, EU standardi, certifikacija i kontrola ekoloških proizvođača.

Članci

Kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje?
Najbolja maslinova ulja nose oznaku “ekstra djevičanskog“ maslinovog ulja, a dobivaju se jednostavnim prešanjem i filtriranjem zdravih maslina pri čemu sadržaj blagotvornih sastojaka ostaje maksimalno očuvan.
Pročitaj više...
Bijeli glog - jedinstven, koristan i zdrav
Bijeli glog, (Crataegus monogyna) koristi se još od srednjeg vijeka za liječenje bolesti srca i krvnih žila. Pomaže kod umora, manjka energije, lošeg sna, vrtoglavice, tjeskobe, nervoze i šuma u ušima. Lisni pupovi i mladi listovi su jestivi te se često kombiniraju sa salatom, a bijeli glog je i dobra medonosna biljka. Ljekovita svojstva bijelog gloga imaju list, cvijet i plod.
Pročitaj više...
Prihrana u povrtnjaku
Svaka vrsta tla ima svoje prednosti i nedostatke, ali primjenjujući tradicionalne postupke, tlo se može uravnotežiti i obogatiti da bude primjereno za većinu biljaka. Vrtno tlo tvori mješavina sastojaka. Idealno je tlo plodna mješavina pijeska, vapnenca i gline.
Pročitaj više...
Potrošači cijene inovativne poljoprivrednike
OPG Hajsan iz Gornjeg Mekušja registriran je 2016. godine, a posebni su po inovativnoj proizvodnji bučinih rezanaca i nasada borovnice u vrećama. Ključna odluka za pokretanje ovakvog oblika poduzetništva bio je ostanak u Hrvatskoj tj. u gradu Karlovcu. Ukupno obrađuju 5 hektara, 4 ha je u vlasništvu u zakupu. Osim buča i borovnica uzgajaju grah, papriku, zelje, ječam i heljdu. Trenutno pregovaraju još tri hektara uzeti u zakup za proširenje proizvodnje. Nastoje da sve što proizvedu bude na prirodan i ekološki način bez korištenja štetnih kemikalija u proizvodnji.
Pročitaj više...
Lumbrihumus - neophodan za gladna tla
Lumbrikultura (uzgoj crvene kalifornijske gliste) odnosno proizvodnja lumbrihumusa je djelatnost koja s visokom učinkovitošću štiti okoliš (tlo-zrak-vodu). Tehnologija uzgoja crvene kalifornijske gliste podrazumijeva korištenje organskog ‘’otpada’’ kao hrane za gliste od kojeg se dobiva visoko kvalitetno organsko - biološko gnojivo - lumbrihumus.
Pročitaj više...
Sve više OPG-a odlučuje se na uzgoj batata
Danas se batat smatra jednom od najhranjivijih vrsta povrća. Batat je znatno slađi od krumpira, arome su mu orašaste, slatke, meso može biti od bijele, žute do narančaste i ljubičaste boje, a prema nutritivnim vrijednostima zaslužuje visoko mjesto. Sadrži značajan udio vitamina A, koji u vrsti narančastog mesa doseže vrijednost čak 1.700 puta višu nego u običnom krumpiru.
Pročitaj više...
Uzgoj šparoga u Slavoniji
Šparoga (Asparagus officinalis) je vrlo popularna i zdrava biljka, puna vitamina i minerala, a siromašna ugljikohidratima. Za pretilost idealna namirnica, a na europskom je tržištu prisutan njezin manjak, pa ima svoje tržište.
Pročitaj više...
Uzgoj pasjeg trna
Pasji trn na našem se području može naći u obliku različitih podvrsta u planinskim dolinama i obalnom području, a u vrtovima i parkovima uzgaja se i kao ukrasni grm. U novije vrijeme pojavili su se i uzgajivači u Hrvatskoj koji vide mogućnost zarade na ovoj zanimljivoj i ljekovitoj voćnoj vrsti.
Pročitaj više...
Miskantus - kultura 1000% isplativija od kukuruza
Trava miskantus jedna je od najzanimljivijih energetskih biljaka našeg vremena, i to uz minimalni angažman i ogromne prinose. Provedene analize su potvrdile potencijal ove trave u smislu energetski visokokvalitetne i ekološki prihvatljive sirovine za proizvodnju krutih biogoriva, s ciljem održivog gospodarenja u sustavu zaštite okoliša.
Pročitaj više...
Zašto se paulovnija sve više sadi?
Stabala vrste paulovnija ima na području Hrvatske starih oko 100 godina. Najstarija su na području grada Daruvara, te u Istri od 60-70-ih godina prošlog stoljeća, a najčešće se mogu naći po parkovima. Znajući kako živimo u vrijeme kada je eksplontacija šuma dosegla, ili će doseći za koju godinu svoj vruhunac, tek sada dolazi ovo svestrano drvo do izražaja.
Pročitaj više...
Tko smije prodavati ekološke proizvode?
Osnovna je svrha ekološke proizvodnje zaštita zdravlja i života ljudi, zaštita prirode i okoliša, te zaštita potrošača. Kao takva definirana je Hrvatskim zakonom, međunarodnim pravima te prolazi kroz proceduru i ispitivanja prije nego dobije takvu oznaku.
Pročitaj više...
Hoćemo li proizvoditi ili samo piti rakiju?
Svi proizvođači koji proizvode vina, voćna vina i rakiju moraju prijavljivati zalihe, prema Pravilniku o trošarinama čl. 57. Prijava se obavlja elektronski u carinsku upravu, u protivnom podliježu kaznama. Potrebno je otići u FINA-u i tražiti svoj pin za obrazac da mogu poslati količinu zaliha svaki mjesec. Podsjećamo na obvezu malih proizvođača alkoholnih pića da trošarinu tijekom obračunskog razdoblja (od 1. siječnja do 31. prosinca), moraju platiti do 31. siječnja tekuće godine za proteklu godinu.
Pročitaj više...
Novi uvjeti za ostvarivanje prava na plaćanje
Prilikom planiranja poljoprivredne proizvodnje u 2015.g, poljoprivrednici će osobito trebati voditi računa o plodoredu i korištenju obradivih površina, jer su propisani novi uvjeti koje moraju ispuniti kako bi ostvarili izravna plaćanja za 2015.godinu.
Pročitaj više...
Recepti
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.05.2019. Izdanje 01.05.2019. Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018. Izdanje 01.07.2018. Izdanje 15.06.2018. Izdanje 01.06.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.