Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva
Blagdanski jelovnik
Blagdanski jelovnikI ova je godina gotovo za nama. No neka to ne bude razlog za tugu, nego baš naprotiv – za slađahnu radost iščekivanja...
Pročitaj više...
Dozrijevanje kulena
Dozrijevanje kulenaZa izradu kulena koristi se ohlađeno svinjsko meso I. kategorije (meso buta i leđa), dobro očišćeno od vezivnog tkiva i kožica
Pročitaj više...
Mini kivika sve traženija
Mini kivika sve traženijaMini kivika (Actinidia arguta) je, kao što samo ime kaže, mala, po okusu je vrlo slična običnom kiviju, a i na presjeku slično izgleda, što je i logično jer pripadaju istom rodu. Mini kivika je nekima poznata kao bavarski kivi, sibirski kivi, mini kivi, „baby kivi“, koktel kivi, desertni kivi i slično, ali sve je to ista vrsta.
Pročitaj više...
Rabarbara – zaboravljeno povrće
Rabarbara – zaboravljeno povrćeRabarbara (Rheum rhabarbarum) je neobična povrtna vrsta budući da se uzgaja zbog lisnih peteljki. Ova višegodišnja biljka ima životni vijek i do 30 godina, no najbolja je iskoristivost rabarbare tijekom desetak godina. Koristi se za različite kolače (savijače i pite), sladoled, kompote, sokove, vino i slično.
Pročitaj više...
Zelena smrekina uš šiškarica
Zelena smrekina uš šiškaricaMnogi proizvođači božićnih jelki i smreka žale se da se u prvim godinama uzgoja mladih sadnica ovih ukrasnih stabala, na njihovim granama pojave izrasline u vidu zadebljanja ili gala. Na tu se pojavu požalio i naš čitatelj Ante Pervan iz Otočca, koji se kao član poljoprivrednog gospodarstva bavi uzgojem mladih smreka i jela. Tvrdi da je potrebno 5-8 godina da drvo naraste do visine oko 2,5 m, ovisno o vrsti i sorti. Takva su mu stabla puna opisanih zadebljanja te dodaje da se izrasline češće javljaju na smrekama. Naravno, te izrasline unakazuju stablo, koje gubi tržnu vrijednost.
Pročitaj više...
Recepti
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.05.2019. Izdanje 01.05.2019. Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018. Izdanje 01.07.2018. Izdanje 15.06.2018. Izdanje 01.06.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.