Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva
Kako registrirati poljoprivredni proizvod oznakom izvornosti?
Poljoprivreda i prehrambena industrija su među glavnim strateškim djelatnostima razvitka cjelokupnog gospodarstva i od neprocjenjive važnosti je povezivanje proizvođača s potrošačima u turizmu, trgovini i ugostiteljstvu. Tradicionalni proizvodi, kao i oni koji su na putu registracije i zaštite, dijelovi su poljoprivredne proizvodnje kod kojih se očekuje najveći potencijal rasta, uzimajući u obzir da oni pripadaju višoj cjenovnoj kategoriji i da je na tržištu potražnja usmjerena upravo na proizvode koji se odlikuju posebnošću.
Pročitaj više...
Obustava raspisivanja IPARD natječaja
Na mrežnim stranicama Ministarstva poljoprivrede i Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, objavljena je vijest kako se do kraja ove godine neće raspisivati novi natječaji za mjere IPARD programa, izuzev onoga za mjeru 202 – „Priprema i provedba lokalnih strategija ruralnog razvoja“ koji će biti otvoren od 16. rujna do 18. listopada ove godine.
Pročitaj više...
Aronija – sve češća u voćnjacima
Aronija je vrlo ljekovita biljka koja potječe s istoka Sjeverne Amerike, ali je njezina vrijednost prepoznata u Europi. Budući da nema velikih zahtjeva u pogledu mjesta uzgoja i klime, može se uzgajati na području cijele Hrvatske, ali bolje uspijeva na staništu s višom vlažnošću tla i zraka.
Pročitaj više...
Manje zastupljene voćne vrste
U posljednje se vrijeme, na policama trgovina mogu naći i plodovi manje poznatih voćaka. Prodaju se po visokim cijenama, a mnoge od njih mogle bi se uzgajati i kod nas. Osim njih, postoje i voćke koje su se nekada uzgajale, a danas su gotovo pale u zaborav. U ovom će prilogu biti opisane neke od njih, kako bismo upoznali njihova svojstva i time potaknuli na razmišljanje “izvan okvira”, one koji žele uzgojiti poneku egzotičnu voćku, ili možda čak pokrenuti ozbiljniju proizvodnju.
Pročitaj više...
Narančasto vino
Narančasto vino („orange wine“) je tip vina koje se proizvodi od bijelih sorti grožđa, ali prema tehnologiji proizvodnje crnih vina- uz proces maceracije. Prema nekima, to je podvrsta bijelih vina, dok neki narančastu smatraju četvrtom bojom vina, uz standardna bijela, crna i rosé. Ovakva vina se ubrajaju i u kategoriju “prirodnih” vina (“natural wine”) koja su isključivo nastavak biodinamičkog, organskog ili ekološkog uzgoja grožđa
Pročitaj više...
Jesen na pčelinjaku
U drugoj polovici rujna u kontinentalnom dijelu zemlje počinju se javljati dugotrajne magle i jake jutarnje rose. One ne dozvoljavaju pčelama izlazak iz košnica gotovo do podneva, a ponekad i cijeli dan. To nam je znak kako je došlo vrijeme za završno uređenje pčelinjaka prije zime.
Pročitaj više...
Nove spoznaje o hranidbi krava
Kravama odgovara silaža koja sadrži crvenu djetelinu, a uz to povećava njihovu proizvodnju mlijeka. Nova studija otkrila je i da se silaža napravljena od trave u kasno ljeto ne može uspoređivati sa silažom koja je napravljena početkom ljetnih mjeseci.
Pročitaj više...
Ostali članci u ovom broju
Čitajte u ovom broju:
Pročitaj više...
Recepti
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.05.2019. Izdanje 01.05.2019. Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018. Izdanje 01.07.2018. Izdanje 15.06.2018. Izdanje 01.06.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.