Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva
Potpore za uzgoj izvornih voćnih vrsta
U cilju očuvanja izvornih i zaštićenih vrsta i kultivara poljoprivrednog bilja u Republici Hrvatskoj ove godine je po prvi puta bilo moguće zatražiti i potporu za takve nasade.
Pročitaj više...
Zemljopisne oznake hrane
Brojni su razlozi zbog kojih je unutar Europske unije razvijen koncept politike kvalitete koji obuhvaća i zemljopisne oznake hrane. Primarni razlog svakako je postizanja više cjenovne kategorije proizvoda kroz koje proizvođači ostvaruju višu razinu dohotka.
Pročitaj više...
Sir dodaje vrijednost proizvodu i okolišu
U aktualnim uvjetima niske cijene mlijeka, uz istovremeno visoke troškove stočne hrane i goriva, mnoga obiteljska gospodarstva traže način kako povećati dohodak i na taj način preživjeti krizu. Prerada mlijeka u sir prilika je za dio poljoprivrednih gospodarstava da proširenjem djelatnosti na preradu pokušaju osigurati stabilniji dohodak.
Pročitaj više...
Primjena herbicida u nasadu češnjaka
Koji herbicid koristiti prije, a koji nakon nicanja češnjaka, pita pretplatnik i navodi da mu najveće teškoće stvara pirika. Odgovara naš stručni suradnik prof. dr. sc. Zvonimir Ostojić.
Pročitaj više...
Kolinje – zadovoljstvo i korist
Kasna jesen ili zima, vrijeme je kolinja čiji običaji se donekle razlikuju po pojedinim našim krajevima, ali gotovo posvuda se, tijekom ovog posla, isprepliće rad s druženjem, veseljem i uživanjem u najboljim specijalitetima od svježeg mesa i drugih dijelova. Znano je da u mnogim krajevima Lijepe Naše možemo naći posebno raznovrsna i bogata jela s mesom i načine njegove prerade.
Pročitaj više...
Gdje odlazi razlika između otkupne i maloprodajne cijene?
Svake godine, pred berbu i u vrijeme berbe pojavljuje se pokoji naslov u medijima: „Dvije godine stare jabuke iz hladnjača EU na našim policama!“ Ima li istine u tome da domaći otkupljivači ne žele platiti skuplju domaću jabuku, pa onda plaćaju jeftinu uvoznu, sumnjive kvalitete, koju je netko držao u hladnjači dvije godine ?
Pročitaj više...
Tehnika destilacije voćnih rakija
Destilacija je fizikalna metoda odjeljivanja hlapljivih sastojaka iz tekuće smjese, a temelji se na različitim vrelištima pojedinih sastojaka. Zagrijavanjem tekuće smjese, stvaraju se pare hlapljivih sastojaka koje se odvode, kondenziraju i skupljaju u novu tekućinu – destilat (rakija).
Pročitaj više...
GOSPODARSKI KALENDAR
Pročitaj više...
Ostali članci u ovom broju
Čitajte u ovom broju:
Pročitaj više...
Recepti
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.05.2019. Izdanje 01.05.2019. Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018. Izdanje 01.07.2018. Izdanje 15.06.2018. Izdanje 01.06.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.