Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva

Punjene košarice

TIJESTO:

100 g integralnog brašna 100 g glatkog
brašna
100 g maslaca
žlica kakaa
3 žlice šećera
1 jaje

NADJEV:

3 mandarine
100 g šećera
1 dl vode
1 dl soka od naranče
100 g sira mascarponea
120 ml slatkog vrhnja
1 vanilin šećer

U dubljoj posudi pomiješajte obje vrste brašna, dodajte maslac, kakao, šećer i jaje pa zamijesite tijesto. Podlogu pospite brašnom i tijesto razvaljajte na debljinu oko 2-3 mm. Većom čašom izrežite krugove od tijesta pa ih utisnute u podmazane kalupe. Košarice pecite 10-15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Izvadite ih iz kalupa i ostavite da se ohlade.

Za nadjev očistite mandarine, razdvojite ih na kriške i skinite im bijelu opnu. Vodu i šećer kuhajte oko 10 minuta. Dodajte sok od naranče i kuhajte još 5 minuuta. Vrući sirup prelijte preko mandarina. Istucite slatko vrhnje s vanilin šećerom, dodajte mascarpone i sve dobro promiješajte.
Tim nadjevom napunite hladne košarice. Na svaku stavite po 2-3 kriške mandarina iz sirupa, a sirup prelijte preko napunjenih košarica.
Galerija
Popis recepata u kategoriji "Kolači"
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.11.2014. Izdanje 01.11.2014. Izdanje 15.10.2014. Izdanje 01.10.2014. Izdanje 15.09.2014. Izdanje 01.09.2014. Izdanje 15.08.2014. Izdanje 20.07.2014. Izdanje 01.07.2014. Izdanje 15.06.2014. Izdanje 01.06.2014. Izdanje 15.05.2014. Izdanje 01.05.2014. Izdanje 15.04.2014. Izdanje 01.04.2014. Izdanje 15.03.2014. Izdanje 01.03.2014. Izdanje 15.02.2014. Izdanje 01.02.2014. Izdanje 15.01.2014. Izdanje 20.12.2013. Izdanje 01.12.2013.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.