Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva

Gusti "fish"

✦ 1 kg ribe
✦ 1 luk
✦ 60 dag krumpira
✦ 60 dag rajčica
✦ 2 žlice maslinova ulja
✦ 1 svežanj peršina
✦ 4 lovorova lista
✦ sol, papar - šafran
✦ 4 češnja češnjaka
✦ 8 šnita francuskog kruha



Očistite ribe te im odrežite glave i repove. Ukoliko su ribe velike narežite ih na manje komade. Zatim ogulite i nasjeckajte krumpir i luk. Rajčice kratko stavite u kipuću vodu. Zatim ih ogulite i narežite na komadiće. U velikom loncu zagrijte ulje, dinstajte luk, krumpir, rajčice, peršin, te dodajte lovorove listove, sol, papar, šafran i češnjak. Kuhajte oko 10 minuta. U međuvremenu stavite 1 l vode da prokuha. Ribu stavite na povrće te sve zajedno zalijte kipućom vodom. Kuhajte oko 20 minuta. Kruh prepržite bez ulja i stavite u tanjure. Lagano izvadite ribu i povrće te posložite na kruh. Sve zajedno zalijte juhom i poslužite.
Galerija
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.05.2019. Izdanje 01.05.2019. Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018. Izdanje 01.07.2018. Izdanje 15.06.2018. Izdanje 01.06.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.