Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva

Povrće zapečeno sa sirom

Povrće zapečeno sa sirom


Sastojci:
2 poriluka
500 g mrkve
1 korabu
200 g graška
1 svećnjić vlasca
100 g goude
300 ml mlijeka
200 ml kiselog vrhnja
4 jaja
sol
papar
muškatni oraščić

Priprema:
Poriluk i mrkvu operite i očistite. Mrkvu ogulite i narežite na ploške, a poriluk na deblje kolutiće. Korabu ogulite, narežite na četvrtine te na ploške. Poriluk naglo prokuhajte u slanoj vodi, pet min. Nakon dvije min. dodajte mrkvu, korabu i smrznuti grašak. Povrće dobro ocijedite. Pećnicu zagrijte na 180° C. Vlasac operite, protresite te narežite na dužinu od dva cm. Sir krupno naribajte. Umutite mlijeko, jaja i vrhnje. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Umiješajte polovinu sira i vlasca. Nisku vatrostalnu zdjelu namastite, slojevima posložite povrće (poriluk, mrkvu, korabu, grašak) te na kraju zalijte smjesom jaja i mlijeka. Složenac pecite u pećnici pola sata. Nakon 20 min. pospite

Povrće zapečeno sa sirom
Galerija
Popis recepata u kategoriji "Jela od povrća"
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.05.2019. Izdanje 01.05.2019. Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018. Izdanje 01.07.2018. Izdanje 15.06.2018. Izdanje 01.06.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.