Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva

Torta od čokolade i banane

PRIPREMITE:

 

Biskvit:

4 jaja 

200 g šećera 

70 g maslaca 

70 g tamne čokolade

60 ml mlijeka 

60 ml kipuće vode 

žličicu  arome vanilije

200 g oštrog brašna

40 g gorkog kakao praha

2 žličice praška za pecivo

prstohvat sode bikarbone

prstohvat soli

 

Krema:

500 g banana

500 ml slatkog vrhnja za šlag

300 g mliječne čokolade

2 žlice ruma



Za biskvit pripremite okrugli kalup. Dno mu obložite papirom za pečenje, stranice namastite i lagano pobrašnite. Pecnicu zagrijte na 180 °C. Odvojite žutanjke i izmiksajte ih pjenasto sa šećerom pa dodajte vaniliju, rastopljeni maslac i rastopljenu čokoladu, mlijeko i kipuću vodu. Oštro brašno izmiješajte s kakaom, praškom za pecivo, sodom i solju i prosijte u smjesu. Izmiksajte. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg s prstohvatom soli pa ručno umiješajte u smjesu. Pecite 40-ak min. Kad se biskvit potpuno ohladio, prerežite ga na tri dijela. Za kremu, banane ispasirajte štapnim mikserom u pire. Dodajte im rum i čokoladu otopljenu na pari. Vrhnje izmiksajte u čvrsti šlag. Pomiješajte s čokoladnom smjesom, dobro sjedinite. Na tacnu položite donji biskvit, premažite trećinom kreme, poklopite drugim biskvitom, premažite drugim dijelom kreme te na kraju poklopite trećim biskvitom. Ostatkom kreme namažite cijelu tortu i ukrasite po želji.
Galerija
Popis recepata u kategoriji "Torte"
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018. Izdanje 01.07.2018. Izdanje 15.06.2018. Izdanje 01.06.2018. Izdanje 15.05.2018. Izdanje 01.05.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.