Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva

Pjenasta torta s limunom

✦ 1 i 1/2 šalice kristal šećera 
✦ 3 žlice kukuruznog škroba
✦ 3 žlice brašna 
✦ prstohvat soli 
✦ 1 i 1/2 šalice tople vode 
✦ 3 žumanjka, lagano istučena 
✦ 2 žlice maslaca
✦ 1 žličica sitno naribane limunove kore 
✦ 1/3 šalice svježeg soka od limuna 
✦ 1 tijesta za pitu, promjer 23 cm
✦ 3 bjelanjka 
✦ 1 žlicica limunova soka, izborno 
✦ 6 žlica kristal šećera



U lonac za pirjanje, pomiješajte 1 i 1/2 šalicu šećera, kukuruzni škrob, brašno i sol. Postupno dodajte vruću vodu. Stavite na srednje jaku vatru dok ne zakuha, stalno miješajući. Smanjite temperaturu i nastavite kuhati, miješajući, još 8 minuta. Umiješajte oko 1/3 šalice vruće smjese u žumanjke koje ste prethodno lagano istukli, a zatim sve vratite vrućoj smjesi u lonac. Pustite da zakuha, stalno miješajući, i kuhajte još 4 minute. Dodajte maslac i koricu limuna. Polako umiješajte 1/3 šalice soka od limuna. Ulijte u kalup u kojeg cete prije toga razvuci tijesto za pite. Istucite bjelanjke s 1 žlicom soka od limuna. Postupno dodaite šećer dok ne dobijete gustu smjesu. Smjesu prelijte preko torte i pecite sve zajedno na 180º, dok torta ne poprimi zlatno smeđu boju (c. 12 do 15 minuta). Stavite u frižider da se ohladi.
Galerija
Popis recepata u kategoriji "Torte"
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 01.07.2019. Izdanje 15.06.2019. Izdanje 01.06.2019. Izdanje 15.05.2019. Izdanje 01.05.2019. Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.