Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva

Sašina kesten piramida

Podloga:
✦ 12 piškota
✦ 1,25 dl crnog vina
✦ 5 dag šećera
✦ malo korice cimeta
✦ 3 klinčića
Krema:
✦ 20 dag maslaca
✦ 15 dag šećera
✦ 1 vanilin šećer
✦ 10 dag čokolade za kuhanje
✦ 5 žlice slatkog vrhnja
✦ 20 dag kesten pirea
✦ 3 žlice ruma

Ukrašavanje:
✦ 5 dag kesten pirea
✦ 2,5 dag maslaca
✦ 1 žlica šećera u prahu
✦ malo čokoladne glazure



Priprema kreme: Pjenasto istucite maslac, šećer i vanilin šećer. Čokoladu otopite na pari i umiješajte slatko vrhnje, dodajte smjesi s maslacem. Kesten pire dobro izradite s rumom i sve zajedno umiješajte u kremu.

Postupak: Zakuhajte crno vino sa šećerom, cimetom i klinčićem i ostavite neka se ohladi, pa time natopite piškote. Kalup torte u obliku trokuta veličine 30 x 10 cm obložite aluminijskom folijom. Dio kreme žlicom nanesite u sam vrh trokuta, pa na njega složite jedan red namočenih piškota. Na njih nanesite kremu, potom složite piškote u dva reda. Ponovite postupak još jednom i završite s piškotama poslaganim u tri reda. Tortu u obliku trokuta ostavite najmanje 3 sata u hladioniku.

Ukrašavanje: Tortu iskrenite na pladanj za posluživanje i skinite foliju. Cijelu tortu premažite preostalom kremom od kestena. Kesten pire, maslac i šećer umiješajte u glatku smjesu. Izradite oblike od kestena i polovicu glazirajte u čokoladnoj glazuri. Glaziranim kestenima ukrasite rubove torte.

Recept iz knjige Torte bez pećnice
Galerija
Popis recepata u kategoriji "Torte"
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 01.07.2019. Izdanje 15.06.2019. Izdanje 01.06.2019. Izdanje 15.05.2019. Izdanje 01.05.2019. Izdanje 15.04.2019. Izdanje 01.04.2019. Izdanje 15.03.2019. Izdanje 01.03.2019. Izdanje 15.02.2019. Izdanje 01.02.2019. Izdanje 15.01.2019. Izdanje 20.12.2018. Izdanje 01.12.2018. Izdanje 15.11.2018. Izdanje 01.11.2018. Izdanje 15.10.2018. Izdanje 01.10.2018. Izdanje 15.09.2018. Izdanje 01.09.2018. Izdanje 15.08.2018. Izdanje 20.07.2018.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.