Dodir prirode Home Webshop Časopis Pitanja i odgovori Vijesti Arhiva

VOĆARSTVO/VINOGRADARSTVO

<< 1 2 3 4 5 >>
Mongolska trešnja i mongolska borovnica
Mongolska trešnja (Prunus fruticosa) relativno nova i vrlo uzbudljiva kultura, koja je sve popularnija u Sjevernoj Americi, i mongolska borovnica, kultura koja dolazi iz Kanade, nastala križanjem mongolskih i nekih vrsta iz Južne Amerike, a u Kanadi je još nazivaju „mala jabuka“ (little apple) mogu se nabaviti i u Hrvatskoj.
Pročitaj više...
Voćarski dnevnik: Zašto je prorjeđivanje plodova važno?
Cvatnja većine voćnih vrsta je završila. I profesionalni voćari kao i hobisti cvatnju smatraju najvažnijim događajem prije berbe. Ali prvi slijedeći događaj po važnosti je uspješno prorjeđivanje plodova. Taj zahvat trebaju obaviti i oni s jednim stablom u dvorištu, kao i oni koji imaju stotine hektara voćnjaka.
Pročitaj više...
Voćarski dnevnik: Više sorata na istom stablu
U prošlom broju Gospodarskog lista naveli smo da se u voćarstvu praktično koriste dvije vrste cijepljenja - okulacija (cijepljenje na pup ili oko), te kopulacija i opisali cijepljenje na pup. U ovom broju više riječi bit će o cijepljenju kopulacijom.
Pročitaj više...
Zelena rezidba vinove loze
Pljevljenje novopotjeralih izboja najznačajniji je i nezamjenjiv postupak zelene rezidbe u vinogradu u proljeće.
Pročitaj više...
Drugačiji pristup suzbijanju pepelnice
Sredinom zadnje dekade travnja zbroj prosječnih temperatura zraka mjereno od 1. studenog 2014. dostignuo je u našoj najsjevernijoj vinogradarskoj regiji vrijednost 1.100°C (Međimurje, lokalitet Trnovčak, mjerni uređaj “iMetos” u vinskoj sorti rajnski rizling), te od tada očekujemo skriveni razvoj pepelnice iz prezimljujućih zimskih plodišta. Tome će osobito pogodovati sve moguće kiše tijekom svibnja!
Pročitaj više...
Promjena sorte precijepljivanjem
Odabir voćne vrste i sorte jedno je od temeljnih pitanja uspješnosti voćarstva. Imati aktualnu, dobro prodajnu sortu u odnosu na onu sortu koja ima problema u prodaji, čuvanju, logistici, čini i razliku između uspješnog i neuspješnog voćara.
Pročitaj više...
Voćarski dnevnik: Troškovi u voćarstvu
Razlike između poslovnih modela u poljoprivredi mogu biti ogromne. Upravo zato što poljoprivredna proizvodnja, pa osobito voćarstvo, nije strogo definirano u pogledu jamstva prihoda, jer ne možemo biti sigurni hoćemo li imati 20 tona ili 60 tona po hektaru, zato je potrebno imati što preciznije praćenu i troškovnu analitiku.
Pročitaj više...
Kineski dud – neobično i ukusno voće
Che voće ili kineski dud ((Cudrania/Maclura tricuspidata) potječe iz istočne Azije i pripada porodici dudova, zajedno s vrstama crni i bijeli dud (rod Morus), smokva (rod Ficus), maklura (Maclura pomifera), jackfruit (Artocarpus heterophyllus).
Pročitaj više...
Klonska selekcija vinove loze
Vinova loza je kultura čiji se uzgoj danas bazira na sortama koje su prikladne za određena uzgojna područja, ali i pojedine tehnologije proizvodnje. Svaka sorta vinove loze nastala je samo iz jedne sjemenke, iz koje je izrastao prvi trs. Svaki trs koji je nastao iz sjemenke je različit. Kod vinove loze koristi se tzv. vegetativno razmnožavanje kod kojeg se novi trsovi dobivaju iz vegetativnih dijelova (vegetativnih pupova), što znači da je svaki novi trs koji se dobije na ovaj način jednak ishodišnom trsu i ima istu genetsku osnovu (isti genom). Grupa (populacija) trsova koji su nastali na ovaj način u vinogradarskom smislu naziva se sorta. Ovakav način razmnožavanja u biološkom smislu nazivamo kloniranje.
Pročitaj više...
Očuvanje tradicionalnih i autohtonih sorti voćnih vrsta u Hrvatskoj
Hrvatska je zemlja s vrlo dugom tradicijom u proizvodnji voća u kojoj autohtone i udomaćene sorte zauzimaju važno mjesto. Njihova zastupljenost i značaj u prošlosti su bili vrlo veliki, međutim u posljednje vrijeme došlo je do znatnog propadanja starih autohtonih stabala i jedan dio naše baštine nepovratno nestaje.
Pročitaj više...
Polana – novost u sortimentu maline
Malina (Rubus idaeus) je grmolika ili jagodasta voćna vrsta iz porodice ruža čiji je sortiment dosta širok. U svijetu je poznato nekoliko stotina sorata malina koje se razlikuju ovisno o namjeni, te dali su jednorodne ili dvorodne.
Pročitaj više...
Nove voćne vrste otporne na niske zimske temperature
Iako su i tijekom prosinca bile izražene iznadprosječne temperature, primjerenije ranoj jeseni, zima može i do travnja pokazati pravo lice, uz hladnoću „debelo“ ispod ništice. Voćkama su tijekom zimskog mirovanja potrebni hladni dani, kako bi se razgradili hormoni koji potiču biljku na mirovanje. No, nisu sve voćne vrste jednako otporne na hladnoću. Neke vrste mogu podnijeti i temperature od oko -20° C bez većih šteta. U novije vrijeme pojavile su se neobične voćne vrste koje u nazivu imaju pridjev „sibirska“, što sugerira njihovu otpornost na niske zimske temperature.
Pročitaj više...
Uzgoj limete
Limeta i limun su dvije različite vrste zajedničkog roda Citrus. Plod limete je sličan manjem, nezrelom plodu limuna, pa otuda i potječe naziv zeleni limun.
Pročitaj više...
<< 1 2 3 4 5 >>
Recepti
U STAJI. Sad već planiramo koliko stoke ostavljamo tijekom zime i koliko hrane joj treba osigurati. Stoku treba štititi od vrućine i davati joj dosta hladne i čiste vode.
Pročitaj više...
Podsjetnik

Arhiva prošlih brojeva časopisa

Izdanje 15.01.2017. Izdanje 20.12.2016. Izdanje 01.12.2016. Izdanje 15.11.2016. Izdanje 01.11.2016. Izdanje 15.10.2016. Izdanje 01.10.2016. Izdanje 15.09.2016. Izdanje 01.09.2016. Izdanje 15.08.2016. Izdanje 20.07.2016. Izdanje 01.07.2016 Izdanje 15.06.2016. Izdanje 01.06.2016. Izdanje 15.05.2016. Izdanje 01.05.2016. Izdanje 15.04.2016. Izdanje 01.04.2016. Izdanje 15.03.2016. Izdanje 01.03.2016. Izdanje 15.02.2016. Izdanje 01.02.2016.
Copyright © 2011. - Gospodarski list d.d.
code: Finesa d.o.o. design:Metuzalem d.o.o.